Tag Archives: nuôi cua

Thơm ngọt mắm cua đồng


Từ cua đồng, người ta có thể chế biến được rất nhiều món, món nào cũng rất ngon và đậm đà hương đồng ruộng. Cua đồng rang muối, lẩu cua đồng, canh cua nấu với rau khoai lang, rau cải, măng rừng, bún cua…

Từ cua đồng, người ta có thể chế biến được rất nhiều món,...

Khi những đợt nắng nóng mùa hè đã hạ nhiệt bởi những luồng heo may mang theo hơi sương lành lạnh, ấy là lúc những đàn cua đồng theo nhau bò ra khỏi ổ kiếm mồi ăn và sinh sản.

Chính cũng trong thời điểm ấy những con vật ký sinh, trốn nóng trong chiếc mai cứng cáp cũng đã lần lượt rời thân cua ra ngoài sinh sống.

Đọc tiếp

Món ngon mùa hè: Canh cua đồng nấu bầu


Cua Đồng Miền Tây - Món ngon mùa hè: Canh cua đồng nấu bầu

Cua Đồng Miền Tây - Món ngon mùa hè: Canh cua đồng nấu bầu

Món ngon mùa hè: Canh cua đồng nấu bầu

Chắc bạn đã quá quen thuộc món canh cua nấu với rau muống, mồng tơi hay rau cải xanh. Hãy thử khám phá hương vị mới của cua đồng với bầu xem sao. Đọc tiếp

Nuôi cua đồng đạt hiệu quả kinh tế cao


Nuôi cua đồng đạt hiệu quả kinh tế cao

Nuôi cua đồng đạt hiệu quả kinh tế cao

Trong một lần về quê, được người bạn thết một bữa cua đồng nhớ đời và giới thiệu mô hình nuôi cua trong ruộng lúa, tôi thấy thật sự thích thú và rất ngạc nhiên. 

Hiện nay toàn huyện Quốc Oai có khoảng 20 hộ nuôi cua đồng, Trạm đang có kế hoạch xây dựng mô hình nuôi cua đồng tập trung với tổng diện tích 5 ha.

Đọc tiếp